وزيرة التنمية المحلية والبيئة توجه بإعداد آلية متكاملة لتجميع زيوت الطعام المستعملة من المنازل والمصانع
ثلاثاء, فبراير 24 2026
وزيرة التنمية المحلية والبيئة توجه بإعداد آلية متكاملة لتجميع زيوت الطعام المستعملة من المنازل والمصانع
عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اجتماعًا موسعًا مع مجموعة « المانع القابضة » لبحث سبل التعاون في تنفيذ مشروع متكامل لتدوير زيوت الطعام المستعملة لإنتاج الوقود الحيوي «Biodiesel»، وذلك في إطار جهود تعزيز منظومة الإدارة الآمنة للمخلفات وتعظيم الاستفادة من الموارد، وبحضور الأستاذ ياسر عبد الله رئيس جهاز تنظيم إدارة المخلفات.
وفي مستهل الاجتماع، أوضحت عوض، جهود الوزارة لإحكام منظومة التخلص الآمن من زيوت الطعام المستعملة والمخلفات بوجه عام، وذلك في إطار رؤية الدولة للتحول نحو الاقتصاد الدائري، مشيرة إلى أن تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص يمثل ركيزة أساسية في إنجاح هذه الجهود، من خلال جذب الاستثمارات وتوطين التكنولوجيا وتطوير نظم جمع المخلفات، بما يسهم في حماية البيئة ومنع الممارسات العشوائية وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من المخلفات كمورد قابل لإعادة الاستخدام، مؤكدة أنه يوجد 7 شركات حاصلة على ترخيص من جهاز تنظيم إدارة المخلفات لتجميع زيوت الطعام المستعملة.
وخلال الاجتماع استعرض ممثلى الشركة مشروع إنشاء مصنع معالجة زيت الطعام المستهلك وإنتاج وقود الديزل الحيوي (Biodiesel) بطاقة إنتاجية 100 طن/يوم، باستثمارات 15.6 مليون دولار، والذي يقوم بتحويل زيت الطعام المستهلك، أحد المخلفات الرئيسية الناتجة عن المطاعم والفنادق والمنازل، إلى وقود الديزل الحيوي (Biodiesel)، مما يساهم في تقليل التلوث الناتج عن التخلص غير السليم منه مثل تلوث المياه وانسداد شبكات الصرف الصحي.
ويتضمن المشروع إنشاء نظام لجمع ونقل زيت الطهي المستعمل، حيث يبلغ استهلاك مصر من زيوت الطعام حوالي 2.8 مليون طن سنويًا، مما يؤدي إلى توليد نحو 2.6 مليون طن من زيت الطعام المستهلك، يتم جمع تلك الزيوت بواسطة 26 شركة، كما يتزايد الطلب على الديزل الحيوي تزامنًا مع إنشاء مصانع وقود الطيران المستدام (SAF)، ويعتمد الإنتاج على أفضل التقنيات المتاحة في عملية الأسترة التحويلية، مع الالتزام بالمواصفات القياسية.
كما استمعت وزيرة التنمية المحلية والبيئة لملخص حول دراسة تقييم الأثر البيئي والاجتماعي «ESIA»، للمشروع والذي سيقدم عدة مزايا ومنها الحد من تولد المخلفات من خلال تحويل زيت الطعام المستخدم إلى ديزل حيوي، وأيضًا تقليل غازات الاحتباس الحراري من خلال تقليل البصمة الكربونية حيث يتمتع الديزل الحيوي ببصمة كربونية أقل من الوقود الأحفوري المعتاد، كما يوفر المشروع مصدرًا مستدامًا للطاقة.
كما استعرضت الشركة أنشطتها واستثماراتها السابقة في مصر، مشيرة إلى رغبتها في التوسع داخل السوق المصري من خلال تنفيذ المشروع الجديد. كما أعربت الشركة عن تطلعها للحصول على موقع داخل المدينة المتكاملة للمخلفات بالعاشر من رمضان، بهدف إنشاء منظومة متكاملة لتجميع الزيوت المستعملة من المصانع والشركات العاملة في إنتاج المواد الغذائية المقلية، وأيضًا المحال والمطاعم، خاصة منافذ بيع الوجبات السريعة.
وثمنت عوض، فكرة المشروع لما له من آثار بيئية واقتصادية إيجابية، موجهة بأهمية وضع آلية واضحة ومنظمة لتجميع زيوت الطعام المستعملة من المنازل، وتحفيز السيدات من خلال تقديم حوافز مادية وعينية، بما يسهم في منع التخلص العشوائي من الزيوت في شبكات الصرف الصحي، ويحافظ على البيئة والصحة العامة.
كما أشارت الشركة إلى إمكانية إطلاق تطبيق إلكتروني لتنظيم عملية تجميع الزيوت، يتضمن تحديد نقاط تجميع قريبة من المواطنين، مع نظام حوافز ونقاط مكافآت لتشجيع المشاركة المجتمعية، فضلًا عن إنشاء مخازن مؤمنة لتجميع الزيوت تمهيدًا لإعادة تدويرها واستخدامها في إنتاج الوقود الحيوى.
ووجهت وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بضرورة إعداد عرض تفصيلي شامل يتضمن المخطط العام للموقع المقترح داخل مجمع العاشر من رمضان، وتحديد آليات التعاون المقترحة، والجدول الزمني للتنفيذ، مع وضع منظومة حوافز واضحة لتشجيع السيدات على جمع زيوت الطعام المستعملة، بهدف بناء منظومة بيئية آمنة للتخلص من زيوت الطعام المستعملة وإعادة تدويرها بصورة حضارية وآمنة.
سيتم تحسين تجربتنا على هذا الموقع من خلال السماح بملفات تعريف الارتباط
التعليقات 0